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Qui sommes-nous?

Le Pays CathareSud de FranceClub Table et Vin
Vivez 300 ans d'Histoire

Aux portes du massif de la Clape, le Château le Bouïs vous accueille depuis près de 300 ans. La Clape a plus de 2 000 ans de savoir faire dans l’art vigneron. La qualité de ses terroirs et de ses vins lui valent une réputation internationale.

Pour faire apprécier à ses hôtes les savoureuses douceurs de ce lieu calme et enchanteur, une partie du domaine a été aménagé en restaurant avec une terrasse panoramique donnant sur la mer et les vignes.

Des chambres de charme créées dans l’ancienne maison de maître du château, la "Maison des Demoiselles" et dans l'ancien logis du métayer, "La Petite Maison du Bouïs" permettent de prolonger le séjour.

Pour vos séminaires, mariages et réceptions, le domaine vous offre de nombreuses possibilités de location. Balades gourmandes au clair de lune, dégustation au caveau, visite commentée du domaine, son musée, et sa chasse au trésor sont autant d’émotions qui ponctueront ce voyage dans le temps.

Plongez dans l'imaginaire, parcourez plus de 300 d'histoire et de culture vigneronne dans un cadre enchanteur.

Nous participons au projet collectif mené par l'office de tourisme de Gruissan "les Vins Patrimoine".

Notre Château

Dans notre domaine, trois fois centenaire, le vin est roi. Rouges, blancs, rosés, nous nous attachons à élever et à faire aimer les fruits de notre passion.

C’est à l’orée de ce site exceptionnel, sur le remarquable terroir des Corbières, que les 49 hectares du domaine sont implantés, exposés au sud, et face à la mer.

Nos vins ne sont ni le résultat d’une nouvelle approche de la viticulture ou de subtils assemblages mais l’héritage d’une tradition cultivée depuis plus de deux-mille ans sur les rivages de la Méditerranée.

Les récompenses qui saluent nos efforts, nous confortent dans notre détermination à respecter le vin comme un être vivant et à valoriser son terroir.

Nos vins

Rouge
Cuvée Roméo
Cuvée Roméo
Cuvée Juliette
Cuvée Juliette
Cuvée K
Cuvée K
Cuvée G
Cuvée G
Cuvée R
Cuvée R
Cuvée Arthur
Cuvée Arthur
Cuvée Zoé
Cuvée Zoé
Blanc
Cuvée Route Bleue
Cuvée Route Bleue
Rosé
Confidences
Confidences
Rosa Rosa Rosam
Rosa Rosa Rosam
La Cigale - IGP d’Oc Rosé
La Cigale - IGP d’Oc Rosé
  • Cuvée Roméo
  • Cuvée Juliette
  • Cuvée K
  • Cuvée G
  • Cuvée R
  • Cuvée Arthur
  • Cuvée Zoé
  • Cuvée Route Bleue
  • Confidences
  • Rosa Rosa Rosam
  • La Cigale - IGP d’Oc Rosé

Nos vins Patrimoine

Rouge
Chapelle Notre-Dame des Auzils
Chapelle Notre-Dame des Auzils
Blanc
Chalets sur pilotis
Chalets sur pilotis
  • Chapelle Notre-Dame des Auzils
  • Chalets sur pilotis

Balade vigneronne de l'office

Cette balade vous est proposée par le Château le Bouïs en partenariat avec l'Office de Tourisme de Gruissan.

Cette balade vigneronne de 2h00 avec vue sur la mer méditerranée vous amènera à découvrir, accompagné de notre guide vigneron, l'histoire du Château le Bouïs, le massif de la Clape, la Chapelle Notre-Dame des Auzils et l'histoire viticole de Gruissan. Nous vous expliquerons tout au long de cette balade à l'ombre des pins : les cépages, le terroir de Gruissan, la conduite de la vigne, la saisonnalité du travail du vigneron, les paysages et les petits patrimoines viticoles. Après 20 minutes de balade, à l'ombre des pins, un petit déjeuner vigneron Aude Pays Cathare Sud de France avec charcuteries, miels, olives, fruits et vins du Château le Bouïs vous sera proposé. Vous dégusterez deux vins :
- La cigale rosé - IGP Vin de Pays d'Oc Rosé
- La cigale rouge - AOP Corbières


Vers 11h00, vous vous rendrez au lieu de vente et d'accueil du Château le Bouïs où vous serez accueillis pour une dégustation privée des meilleurs vins du château (dégustation de jus de raisin pour les enfants). Les trois vins dégustés :
- Route Bleue Mas du Bouïs- Blanc - IGP Vin de Pays d'Oc Blanc
- Rosa Rosa Rosam - Rosé - IGP Vin de Pays d'Oc Rosé
- Cuvée R Château le Bouïs - Rouge - AOP Corbières


Les dates
- Jeudi 10 mai
- Jeudi 26 juillet
- Jeudi 16 août
- Jeudi 6 septembre

Lieu d'achat de la balade
- A l’office du tourisme de Gruissan (Boulevard du Pech Maynaud).
- Sur le site de l'office de tourisme de Gruissan

Tarifs
- 15 € pour les plus de 15 ans
- 6 € de 6 à 15 ans
- Gratuit pour les moins de 6 ans
- Non échangeable et non remboursable
- Le prix inclut : la balade commentée avec le guide vigneron, le petit déjeuner vigneron, la dégustation privée au caveau pour les adultes

Renseignements
- Office de Tourisme de Gruissan 04 68 49 09 00

Découvrez l'itinéraire de la balade


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Légende du Bouïs

Un fabuleux voyage grandeur nature et en multimédia

A l’ombre des pins centenaires , à deux pas de la Grande Bleue et dans un château vigneron en activité, la visite guidée Légende du Bouïs, vous emmène dans le monde légendaire du Vin, des Arts et du Patrimoine! Le parcours est réparti en 5 pôles d’intérêt qui racontent chacun à sa manière et avec l’appui des nouvelles technologies de l’image et du son, 300 ans d’histoire du château le Bouïs.

La dernière partie est consacrée à la dégustation commentée des vins mondialement reconnus et souvent médaillés du Château Le Bouïs.

Un guide vous accompagne tout au long du parcours pour partager l’émotion de la visite et vous faire découvrir dans les meilleures conditions, les mille et une histoires des lieux.

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Contact

Tél. : +33 (0)4 68 75 25 25
E-mail : contact@chateaulebouis.com

Où sommes-nous?

Latitude:
43.124981
- Longitude:
3.105510
A: Office De Tourisme De Gruissan
B: Château le Bouïs
A↔B:


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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Référencé Tourisme Bleu Odyssea Référencé Tourisme Bleu Odyssea Référencé Tourisme Bleu Odyssea

Avec les soutiens
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Château le Bouïs
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